清晨，呂冬到的特別早，連續跑了兩趟，分別將貨斗和小吃斗拉到大學城，讓喬衛國支攤擺貨，他拿上海報騎着自行車去各個學校門口。

    先來到財政學院門口，時間很早，隱約能聽到學校內有軍訓的聲音，呂冬剛想進學校，一個中年保安攔住他。

    「小伙子！」中年保安一眼認出呂冬：「幹嘛去？」

    這人認識，呂冬笑，掏出根大雞煙，塞保安手裏：「我進去貼個廣告海報。」

    中年保安好奇的看了眼，故意問：「貼大字報？」

    呂冬展開手裏海報，讓中年保安細看：「就賣東西的廣告。」

    中年保安邊仔細瀏覽一遍，說道：「你這小伙子，生意做的老精！開學前跑過來，是不是刺探消息？」

    呂冬翹起根拇指：「老哥厲害，一眼就看透我了。我當時就跟人說，老哥仗義，照顧老鄉，所以才放我進去。」

    說話間，他掏出剩餘的那盒大雞煙，全都塞到中年保安手裏。

    「老哥，咱老鄉照顧老鄉。」呂冬直接把喬衛國的自行車放在門衛室前：「自行車我再壓這裏。」

    中年保安看看手裏的大雞煙，再看看呂冬，態度好，會說話，滿臉笑，說道：「咱說好了，只能往宣傳欄里貼，我這看老鄉份上！」

    呂冬連忙保證：「你放心，我貼上就出來。」

    中年保安讓開路，呂冬一路小跑，來到一個宣傳欄前面，上面貼着不少東西，學生會招人，社團納新等等。

    他手腳麻利，三下五除二貼好廣告海報，又去主教學樓前，然後大食堂，宿舍樓等等，也貼了幾張。

    至於後續效果如何，就不得而知了。

    說不定走後就會讓人撕掉。

    但他也不能在這盯着，很快離開。

    接着去師大，在師大門口，呂冬遇見了黃勇。

    「你這是幹什麼？」黃勇詫異的看着呂冬在校門口樹上貼廣告。

    呂冬笑了笑：「賣點特色小吃，貼個廣告。」

    黃勇仔細看了眼：「滷肉燒餅？改行了？」

    「談不上改行。」呂冬大致說道：「開學期過去了，外面生意不好做，順帶着賣點吃頭。」

    他問道：「老哥你那邊咋樣？」

    黃勇是要面子的：「還不錯。」

    一天能有2000多流水，校內商店的位置優勢越發明顯。

    呂冬記得上次避雨，連師大門衛室都進不去，估計這次還進不去，他迎新時在學校對面擺攤，保安都認得他這張臉。

    「老哥，麻煩你個事？」呂冬臉皮厚，試探問道：「幫忙在學校宣傳欄里貼幾張？」

    黃勇有點猶豫，但上次已經跟呂冬和解，隨着開學期結束，雙方也沒那麼激烈的競爭關係，本着與地頭蛇處好的心思，應了下來：「行，我幫你貼。」

    這就隨手而為的事：「叫人撕了我可不管。」

    呂冬笑着說道：「謝了，老哥。」

    彼此間又沒有深仇大恨，和氣生財。

    黃勇拿着呂冬交給的廣告海報進了師大，路經的宣傳欄挨着貼了一張。

    真的就是順手而為。

    省大大門敞開，迎四方來客，呂冬推着自行車進校門，保安都不正眼看他。

    呂冬騎上自行車，一口氣在省大貼了十來張。

    大半個上午，呂冬跑了很多地方，包括遠一些的學校，能進校門的進去貼，進不去的正門側門樹上貼。

    力爭能讓更多人注意到。

    太陽轉到南邊，回到路口擺攤的地方，老趙父女已經來了，看到呂冬的小吃拖斗，老趙臉色有點不自然。

    拖斗掛在嘉陵車上，保持着平衡，呂冬先看了眼蜂窩煤爐子，端下盛滷肉的大砂鍋，放在拖斗內固定砂鍋的位置，打開箱子蓋夾出新蜂窩煤，換掉底下燒透的，夾進塑料垃圾桶。

    接着在拖斗上豎起個小條幅，紅底白字，字分兩行，上寫——青照特色小吃，傳承百年風味。

    下寫——滷肉燒餅！

    這都是為了吸引眼球的需要，況且也不算胡扯。

    嚴格算起來，呂家村的滷煮下水，確實百年前就有了。

    裝滷肉的大砂鍋從固定的位置端出來，放在爐子上面，隨着加熱開始散發出陣陣香氣。

    如果有人單要滷肉，呂冬照樣賣。

    這滷肉其實與豬頭肉差不多，不過滷的更爛更入味，可以夾燒餅，也可以當肉菜。

    呂冬又穿上白圍裙，帽子罩住頭髮，嘴邊戴上防飛沫餐飲口罩，看上去就乾淨利落。

    接着，打開蓋板，露出焊接操作台，上面放着硬木案板，前面焊接好的幾個大格子裏放置塑料盒子，裏面有香菜末和青辣椒碎等輔助材料。

    再往右，是盛放燒餅的泡沫保溫箱。

    這樣，大部分東西都能固定在車斗上，不會因為騎車散落的到處都是。

    曾經，呂冬在2010年從瞎胡混狀態清醒之後，就靠着這項小生意，逐漸讓生活走入正軌。

    東西不大，賣起來同樣很賺，曾經呂冬能在大學城偏僻地段開起一個山寨炸雞店，靠的就是這門小生意和夜市擺地攤。

    提前十多年，又沒有激烈競爭，呂冬希望小生意也能帶來大利潤。

    這幾天非常明顯，紅利期結束，日用品攤位人流量下降非常大，他和喬衛國倆人守在一個地方，屬於人力資源浪費。

    呂冬做不起高大上的東西，大學城的現實條件擺在這裏，也做不了。

    在他看來，吃這個行業，大有可為。

    今天試賣，呂冬只帶了一百個燒餅。

    「你這是賣啥？」老趙擺好豆腐腦攤子，湊過來，別有意味說道：「咋突然改行？」

    呂冬說道：「滷肉燒餅。」

    他在事先備好的小桶里洗過手，打開鍋蓋，舀出一塊肉，熟練剁碎，又拿出燒餅平刀切開，放肉進去。

    「嘗嘗。」呂冬直接遞給老趙。

    看到燒餅，老趙臉上的風霜刻痕似乎更深了，接過燒餅，小心咬了一口，肉香瀰漫。

    比起乾巴巴的燒餅，好吃太多了。

    老趙勉強笑了笑：「手藝挺好。」

    呂冬大致明白了一些，卻沒有多說，這本就是他在大學城開學前就計劃好的，總不能因為有個人擺攤賣燒餅，就不賣了。

    況且，他賣的比老趙的燒餅貴多了，本身就是兩種商品。

    他又做了倆，先沖地攤那邊喊：「衛國！」

    喬衛國興高采烈接過去，大口吃起來。

    另一個給趙娟娟：「嘗嘗。」

    趙娟娟笑着接過來：「謝謝。」

    她回到豆腐腦三輪車後面，咬了一口，笑得更燦爛了。

    另一邊老趙馬起臉來，壓低聲音斥責：「笑！整天就知道笑！除了笑，還會幹啥！」

    趙娟娟低下頭，吃的更帶勁了。

    中午十二點多，陸陸續續有學生出來，這些天呂冬的攤位也算有點名氣，大學城很多人都知道十字路口有擺攤賣東西的。

    有之前買過呂冬日用品的學生，湊過來問道：「老闆，改行了？」

    呂冬指了指喬衛國那邊的攤位：「東西照賣，加了點特色小吃。」

    這人抬頭看看條幅：「滷肉燒餅？」

    那股滷肉香味從砂鍋里飄出來，勾的最近光吃大鍋菜的肚子饞蟲直叫。

    「怎麼賣？」這人問道。

    呂冬快速說道：「只要滷蛋一塊，只要肉一塊五，加蛋加肉兩塊。」

    這人呲牙：「這麼貴！」

    呂冬直指招牌：「百年廚藝，從我太爺爺那輩傳下來的。」

    價格其實不貴，與這年代臘汁肉夾饃一樣。

    跟日用必需品不同，學生在吃上有太多選擇，食堂里還有小灶，價格不能定太高。

    這人掏出兩塊：「來個肉的！」

    呂冬指了指前面的鐵盒子：「錢放裏面，自個找。」

    錢盒子就在呂冬面前，這人打開放進兩塊，拿了張五毛出來。

    呂冬曾經常年做過這營生，又在家裏練過，製作速度極快。

    這人接過來，迫不及待咬了一口，那被大鍋菜折騰了好幾天的味蕾，在呼喚，在雀躍。

    「挺好吃。」他笑了。

    呂冬很客氣：「好吃下次再來。」

    這人的話大概被旁邊另一個學生聽到了，他帶着有點怪異的口音，也要了一個。

    但咬了一口，眉頭就皺起來。

    「怎麼樣？」同伴口音類似。

    這學生遞給他：「你嘗嘗。」

    同伴接過來，換個地方咬一口：「一般，不怎麼樣。這地方，做的東西味道都怪……」

    呂冬聽到了，也沒在意，地域口味差別很正常。

    一中午下來，其實沒賣多少，不到三十個。

    呂冬之前算過成本，不算他的人工費，單純夾肉成本7毛左右，加雞蛋利潤更高，一中午掙了沒二十五塊錢。

    這是很正常的收入，但跟喬衛國那邊一中午賣出去200塊錢貨沒法比。

    老趙的豆腐腦生意也一般，中午回去時沒有賣光，還剩下不少。

    這小吃生意似乎都不太給力。

    到了下午軍訓結束之後，也沒多大改觀，滷肉聞起來挺香，但隔遠了想勾動人食慾並不容易。

    這也不是臭豆腐，隔着幾十米就能聞到。

    宋娜帶着同學過來買日用品，呂冬乾脆邀請七八個女生免費試吃。

    這些人全都太東省的，連平時不太喜歡吃肉的，也說味道不錯。

    也就是說，滷肉燒餅味道不存在問題。

    「你第一天開始，沒打響名氣。」宋娜琢磨着對呂冬說道：「這個路口，人流量不少，可能過幾天就好了。」

    呂冬也發現了這點，下課或者軍訓結束之後，願意出校門逛逛，看看新環境的人很多，而這個路口就處於中心點上。

    人來人往，所謂的百年傳承招牌並不好使。

    宋娜指了指車上：「廣告給我一些。」

    呂冬給了她一疊，宋娜擺擺手：「我走了。」

    「周末聚餐，別忘了。」呂冬提醒。

    看着宋娜和同學離開，呂冬盯着來來往往的大學生，廣告海報效果不明顯，這又不是生活必需品，怎麼才能勾起他們的好奇心？

    （98年還在上高中，參考的我讀的高中的物價。）