po18小說 > 女生小說 > 極品太子在都市 > 第21章 生魚片華夏正宗

    看着趙惟君挑選的魚,與其一同的唐芯雨,也不免大吃一驚,連忙上前輕輕地拉着趙惟君的衣袖,小聲地嘀咕道:「趙惟君,你真的要選這條魚?做生魚片最佳的魚就是三文魚和金槍魚,現在那個倭國廚師已經挑選手了上好的金槍魚,你只能挑選這條三文魚了。可是你為何要這條魚,這條魚怎麼可能對比那條金槍魚呢。」

    然而趙惟君微微一笑道:「我知道在他們倭國,金槍魚和三文魚是做生魚片的上佳之選,正是因為如此,我才要挑選這條魚和他們比賽。讓他們知道什麼才是正宗的生魚片,非我華夏莫屬。」

    看着唐芯雨一臉擔心的樣子,趙惟君笑了笑道:「唐姑娘,你只管相信我便是,就算我在怎麼愛開玩笑,也不會拿我華夏名譽來開玩笑。一會製作生魚片的事就交給我來處理,唐姑娘就負責幫我打下手,當我的配菜師即可。」

    「好吧。」

    聽着趙惟君這樣說,唐芯雨也不好意思在多說什麼。先上前用漁網,將趙惟君所挑選的那條鱸魚來撈上來,擺放在枱面上,引得倭國一行數人竊笑不語。

    這時,負責今次活動主持人手持麥克風上場說道:「好,下面兩位選手都已經挑選好各自的魚,那我們比賽現在正是開始,規定時間是三十分鐘。到時間沒有做好,就視為失敗,如果在規定時間內,兩位選手全部做好的話,那就提前結束,到時候我們會挑選出來幾位評委進行審核評比。」

    隨着主持人話音一落,只見倭國的松田劍獲迅速拿出一把魚片刀,開始清理那條藍鰭金槍魚。整個手速過程非常的快,沒有絲毫的停頓,看樣子這生魚片絕對是她平日的拿手菜。瞬間就吸引了在場不少記者媒體拍照。

    看到這一幕,松田陽威忍不住笑出聲道:「呵呵,我們松田家族的這位劍貨雖然只是一名銀牌廚師,但是生魚片卻是她最為拿手的菜品之一。曾經在我們倭國獲得多次生魚片獎項,就連一些金牌廚師的生魚片,都未必有她做的出色。你今次居然敢和她比拼生魚片,用你們華夏的一句古語來說,簡直就是自食其辱。」

    聽着松田陽威的話,有不少人為趙惟君擔心起來,然而趙惟君卻是從容鎮定,臉色始終掛着一副笑意。

    就在松田劍獲正在快速的用刀切開金槍魚,準備用東西剔除魚刺的時候,趙惟君卻連魚肉都沒能切開。使得所有人不禁覺得趙惟君在速度上,就要慢了對方大一步,幾乎可見勝負分曉。

    此刻的趙惟君左手掌心整個覆蓋在那條鱸魚身上,右手拿着一把尖刀,慢慢地切開魚腹輕劃着。

    只是沒有一個人注意到,趙惟君覆蓋在鱸魚身上的左手,一直在微微顫抖着,一股看不見的氣息正在源源不斷地灌注在整條鱸魚身上。那種微弱感,避開了所有人的耳目,只有身在趙惟君身旁的唐芯雨,感覺到有一絲難以察覺的震動感,卻不知趙惟君在做什麼。

    片刻,忽見趙惟君咧嘴一笑道:「好了。」

    隨機,趙惟君右手持刀用力破開鱸魚魚腹,支手伸了進去將整個魚肉掏了出來,瞬間驚訝全場。


    只見趙惟君掏出來的正是一整塊鱸魚肉,整個形狀沒有一絲破壞。魚肉身上所有的外皮全部褪掉放在一旁,除了腹部的切口外,就是一張完整的魚皮。

    特別是一直呆在趙惟君身邊的唐芯雨,整個過程看的一清二楚。在唐芯雨的眼中趙惟君從前到後根本就沒有任何緊張和認真的態度,反倒像是很隨意的樣子,足矣可見趙惟君的刀功有多麼厲害。

    看到這一幕,原本一臉擔憂的唐芯雨,心裏升起一絲希望,或許他們真的可以勝過那些倭國人。

    「哼,只不過是刀功厲害點罷了,區區一個華夏小子怎麼可能勝得過我呢。」感覺到所有人都關注起自己的對手,松田劍獲忍不住側目看了一眼,正巧看到趙惟君取下的魚皮,忍不住嫉妒道。

    為了能夠超過趙惟君,松田劍獲拔魚刺的速度再次加快,試圖想要從這一點來吸引下面觀眾的注意力。

    看着對手快速拔魚刺,而趙惟君卻沒有這點舉動,唐芯雨忍不住附耳說道:「惟君?為什麼我們還不開始拔魚刺,要不然我幫你一起吧。雖然我沒有她那麼快,但也可以幫你分擔一些。」

    「拔魚刺?不用管,沒事的。」說着,趙惟君衝着唐芯雨微微一笑,暗中運起一絲真氣,覆蓋在那魚肉身上。隨着一陣觸動,那塊魚肉發出一絲威震,好似受到了什麼波動,隨機趙惟君停下手,直接拿起手刀開始起切下魚肉。

    看着目瞪口呆的唐芯雨,趙惟君笑着說道:「唐姑娘,你幫我開始配置蘸醬吧,我負責將生魚片擺於冰盤中。蘸醬為需要八種調料,蒜、橘、白梅、粟黃、粳米飯、鹽和醬料,除了鹽和醬料要少許適當,其餘七種量力而行,不易太多。」

    對於趙惟君的吩咐,唐芯雨不由得一愣,「這生魚片不是應該配備醬油和芥末,或者是海鮮醬嗎?為何是你要的那幾種。」

    「唐姑娘所說的乃是倭國似的做法,你只管照我的話去做便是。就算我們生魚片切的再好,如果沒有這八種調料就失去了意義,因為這才是正宗的華夏生魚片做法。」

    「嗯。」畢竟趙惟君給自己太多的驚訝,所以唐芯雨儘管不明白,但也沒有過度的去詢問,連忙按照趙惟君的要求去準備那八種調料。

    「你說的八種調料我都已經準備好了,也調配好在這裏。」片刻功夫,唐芯雨就已經端盛着一小碗蘸料放在趙惟君的面前。

    趙惟君端起來輕輕地聞了一下,默默地點了點頭說道:「還差一點。」

    「差什麼?」

    這回趙惟君沒有吭聲,而是左手覆蓋在那擺放生魚片的冰盤上,右手則端着覆蓋在放置調料的碗口上。兩股不同的氣體,正從趙惟君的左右手釋放出來,瞬間只見那生魚片的冰盤釋放出諸多的寒氣。而那調料碗口上,也飄逸着一絲香氣。



  
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