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過完了這個忙碌又有些雜亂的春節，眼看要到了三月份，大地見蘇的時節。
蘇凝雪的兩樣生意，基本處於平穩的狀態里，偶爾打電話過問一下，出謀劃策，其餘的事，自然有在其職位的人去管理。
那麼接下來，就剩下最後一件事情要安排。
王淑珍復讀的學校即將開學，蘇凝雪得在她開學前，將【秦廚】新的經理人選落定。
王淑珍在這期間倒是給她找了兩個，不過蘇凝雪在讓他們試幹了兩天後，感覺能力不太行。
在慎重的思慮一番後，蘇凝雪心裏有了決定。
那就是——挖角！
【重慶老火鍋】的經理曲大安，幾番打交道下來，該說不說，其能力可見一斑。
蘇凝雪想要是能把他挖過來，那經營管理方面的問題，她基本就不用發愁了。
做出決定後，她讓徐北武去做她的前鋒，找曲大安先試一試態度。
徐北武去了三個小時，中午回來，碰了一鼻子灰。
跟蘇凝雪吐槽：「那傢伙看着笑呵呵的，說氣話來也是夠難聽，問咱們【秦廚】是不是干不下去，要關門大吉了，我氣的直想把他揍一頓！」
「他不肯來？」
「不來。」
「雙倍工資也不來？」
「不來。」徐北武氣的翹起了二郎腿。
蘇凝雪卻越發心動，想要把這個人給攻略了。
「這樣，你幫我打聽打聽，他們家裏都有誰，比如家裏人有沒有困難之類的。」
「這事兒？不太好辦，我連他們家都不知道，上哪兒去打聽去？」徐北武到底社會經驗不多，很多事情還沒去做，就想着有多困難。
蘇凝雪耐心的手把手教他：「我沒讓你自己去，社會上閒散人員很多，僱用幾個，去他們家附近轉一圈，裝作賣東西的，不啥都問出來了。」
「這也是個辦法？」徐北武撇了撇嘴，還是答應了。
不過他也把心裏的顧慮說了出來：「你這麼做，不是直接跟【重慶老火鍋】對上了麼？明晃晃的給自己樹敵。」
「怕什麼？」蘇凝雪抬了抬眼皮：「自古以來人往高處走，你以為曲大安衷心留在【重慶老火鍋】，就能以忠換忠？生意本來就是生意，當老闆如果只講感情，不講取捨，那他永遠都做不好生意，商場如戰場，優勝略汰就是現實，火鍋店走了一個曲大安，還有第二個，第三個，還能夠照常運作。至於是否樹敵，只要在同樣的領域，不管是【重慶火鍋點】還是別的店，那就都是這個戰場裏的一份子，總有一天要在高處相逢。」
徐北武聽完簡直瞠目結舌：「你都是從哪兒學的這些？我怎麼就這麼佩服你呢！」
「未來的路還長，慢慢學。」蘇凝雪總不能告訴她，自己可是活了兩輩子的人。
在這個世界待久了，有的時候連她自己都懷疑，上輩子的經歷，是否只是黃粱一夢，供她在這個時代翻雲弄雨。
……
蘇凝雪讓徐北武找人打聽曲大安家裏的情況，不出三天，還真的讓她找到了眉目。
曲大安的丈母娘最近突發中風疾病，他的妻子到處求醫問藥，老太太的病症始終得不到緩解，她的妻子是家裏的獨女，在這種時候只有暫時將家庭放在一邊，回到娘家去照顧母親。
「曲大安現在每天不光要工作，還得管孩子，也挺為難的。」
「那我就知道該怎麼辦了。」
蘇凝雪這次自己去見了曲大安，當她提出幫忙，可以找專家給他岳母看病，曲大安看她的眼神，百思不得解。
「我說蘇老闆你沒必要吧，我曲大安就是個打工的，沒那麼大本事，到了這把歲數，再爭氣也幹不了幾年了，何必要這麼大費周折呢？」
蘇凝雪坐在他對面，有條不紊的端起茶水，慢悠悠的品了一口。
「廢一番周折，能解我眼前關卡，就不是徒勞，我誠心想與您合作，不拉人情那些虛的，我給您岳母找大夫看病，雖然不能百分百保證看好，但起碼能夠緩解您現在的憂慮。另外工資方面我可以再給您加一份提成，【秦廚】生意現在已經穩定，日後我還要在百花城、春城，乃至各地開設分店，您如果幹的好，還有大把提拔機會，您說您歲數大幹不了幾年，那是您自己覺得，起碼二十年之內，您不想在我這兒卸任，我不會讓您走。」
「可我跟大老闆簽了合約，也不是想走就能走的！」話說到此，明顯，曲大安對她的邀請是動心的。
他也不過就是跟【重慶老火鍋】簽了勞動合同，一來拿錢辦事，二來跟大老闆攀不上交情，隔三差五的還得被拎去訓叨訓叨，工作也並不好做。
蘇凝雪聽他鬆口了，便對他勢在必得。
「節約需要賠償的違約金，我會給你出，旁的你都不用操心，這邊儘快辦理離職，我那邊兒隨時歡迎你去。還有您岳母那裏，我會讓朋友儘快安排入院治療。」
「那……行吧，等我這邊處理妥當，我就去找你簽合同。」
「我在【秦廚】等你。」
……
蘇凝雪要安排曲大安的母親治療疾病，首先還是要入院檢查， 而她在醫院這方面的關係，只能委託江墨沉的人情。
據她所知，在部隊做醫療隊長的徐新月，在年後就升了職，如果讓她拜託老師幫忙看診，也能夠行得通。
關鍵是她的老師遠在中京，老人年紀大了可能受不了來回奔波，所以還得可着就近的來。
蘇凝雪想找的另外一重關係，則是李國強的母親。她是第二醫院的院長，手下醫療才幹必然有能人。
蘇凝雪要托關係辦事，自然不能盲目獨行，先回去跟江家二老商量了一通。
江老太太告訴她說：「李家的媳婦兒是個彆扭的的，在咱們大院兒里，來往照顧都有些人情在，你去看她啥都不用說，就給她帶點兒愛吃的海產品，回頭直接去醫院找她就行！你要是過分客氣，反倒顯得咱們跟她生疏了，回頭還得跟你生氣呢！」
蘇凝雪原本想過送點兒好東西，經過老太太提點，茅塞頓開，心說幸好她沒有擅自獨行！
經此一事，她算徹底明白了，什麼叫家中有懂事老，如有一大寶的概念。
「謝謝奶奶，讓您操心了，我這就去買梭子蟹去！順便在買點兒青蝦，給您油燜了！」蘇凝雪抱着老太太親了一口，把老太太美的，假牙都差點樂出來。
沒能幫上忙的江老爺子沒撈着犒勞，吊着眼梢哼哼：「不就賣了點兒人情來往，瞧把你嘚瑟的！」
