雖然知道第二天到的「相親局」大概率是逃不過去的，而且得知對方才是個十六歲的毛孩子，蘇青鸞已經做好了心理準備，不過好好的端午節還是要過，該有的儀式感也不能少，比如雞蛋。

    這兩年隨着蘇家生活條件不斷改善，蘇家已經完全告別了之前吃個雞蛋都是奢侈的局面，所以對於相對而言寡淡無味的白水煮蛋，兩個小傢伙是愈發不想吃了。

    好在這種「挑食」的毛病還在可控範圍之內。偶爾蘇玄鶴或者蘇雪雁表現出比較過分的情況，比如為了某種零食不吃正餐，或者因為不喜歡某種食材而把它們故意丟掉，蘇青鸞自然不會如同蘇廣福和楊氏那樣粗暴打罵。

    她主打一個「溺愛式矯正」，比如若是為了吃零食而不吃飯，或者為了玩遊戲而故意少吃飯，蘇青鸞便讓他們一次玩兒個夠，或則把那一樣零食成堆成堆放在面前，必須要全部吃光，吃不完不能吃別的。

    或者若是把不愛吃的蔬菜都偷偷扔掉，蘇青鸞每一頓飯菜都會有這樣的菜，如果還是挑食，那就餓一頓。一頓不夠再餓一頓。

    幾次下來，這種「放任式溺愛懲罰」某種意義上比單純的打罵教育來得讓人「印象深刻」得多，畢竟吃零食吃到吐或者眼睜睜看着家人吃飯，自己餓肚子餓到哭出來，這也是一般人很難有的經歷了。

    有了蘇青鸞這些辦法，弟弟妹妹即便不怎麼愛吃白水煮蛋，不過也充其量讓蘇青鸞少做幾次，或者用煎蛋、雞蛋羹等其他的烹飪方式代替。

    不過既然是端午節，總有「撞雞蛋」比賽，雖然蘇家準備的白水煮蛋不多，不過為了讓弟弟和妹妹有和同村小朋友「交鋒」的「武器」，蘇青鸞便給了他們兩人每個人一枚白水煮蛋。

    至於其他的雞蛋，蘇青鸞又摸出來差不多十個，放在醬油、茶葉和其他香料做成的料湯裏面，做成茶葉蛋。

    茶葉是鎮子上茶葉店賣的碎茶葉，畢竟也只是做茶葉蛋，讓蘇青鸞把那種上好的幾十上百兩一斤的茶葉做茶葉蛋，蘇青鸞上輩子雖然在新聞裏面看到過類似的「土豪」，不過讓她這麼幹，她絕對會十分心痛。

    茶葉蛋等到所有的雞蛋都煮熟之後，還不能把雞蛋取出來，而是要細細敲打蛋殼，讓蛋殼上呈現出細密的龜裂痕跡，這樣才能讓鹵湯更好地滲入蛋清當中，這樣第二天才能夠更加入味。

    於是蘇青鸞飯後就開始逐一敲已經煮熟的雞蛋的蛋殼。

    最開始蘇雪雁也好奇這種敲蛋殼的工作。奈何這沾濕了的雞蛋很是有些滑溜，對於一個五歲的小丫頭來說，敲蛋殼的工作還是有點兒太過「繁重」，她只敲了兩個蛋殼，就搖搖頭放棄了。

    次日一早天蒙蒙亮，因為要去踏青，所以大家都起得很早。

    雖然每天早晨去學堂念書的時候蘇玄鶴都是起床老大難，不過今天不同，除去踏青郊遊這種遊玩的事情，怎麼都不會嫌棄起得早的。所以比起楊氏和蘇廣福，蘇雪雁和蘇玄鶴反而是起得更早的，甚至天不亮就吵着要出去玩了。

    「待會兒你們吃完早飯，過來試試新衣服！」楊氏雖然說着「你們」，不過目光卻特意看了一下蘇青鸞，這讓蘇青鸞心裏明白，肯定是她娘為了這次的「相親局」，又給她做了一套新衣裳。

    誒？她為什麼要說「又」呢？

    洗漱之後，蘇青鸞把已經涼透了的茶葉蛋和粽子端上桌。楊氏怕粽子太甜，吃多了容易反酸，還從醬菜罈子裏面取了一碟鹹菜切成絲就着吃。

    經過了一晚上的放置，茶葉蛋的湯汁已經完全通過龜裂的蛋殼滲透到裏面，只要剝開雞蛋殼，就能看到蛋清表面上茶褐色的花紋，把雪白晶瑩的蛋清分割成各種形狀。一口下去，原本寡淡無味的蛋清咸香適口，而且仔細一品還有淡淡的茶葉香。

    「阿姐，這樣的煮蛋比白煮蛋好吃多了！」蘇玄鶴舉着被他自己咬了一口的茶葉蛋，「以後我們吃白煮蛋都這樣吃好不好？」

    蘇青鸞點點頭：「你若是願意吃，今後就這樣吃」

    「我說大丫你也是真的太寵你弟弟了，」楊氏不贊同，「小小年紀就這麼挑食，白煮蛋都不想吃，真是餓的還少！」

    蘇玄鶴想到自己真的被挨餓那幾天，連忙說道：「阿娘，我白煮蛋也是吃的！」

    這時候，先打開粽子葉的蘇雪雁驚訝道：「今天的粽子比昨天更好吃！有嚼勁！」

    聽到小女兒這麼說，蘇家剩下的幾個人，都紛紛解開了粽子送入口中。

    除卻蘇青鸞之外，所有人都對更加緊實彈牙的口感感到十分驚艷。

    蘇青鸞笑道：「昨天你們吃的時候是剛剛出鍋不久，那溫度還沒有消下去。昨天我把粽子一直存在井水中，井水冰涼，能夠讓糯米快速降溫收縮，這樣自然有更加彈牙的口感——不過畢竟這東西不好克化，還是不能貪多。」

    這時候，她看到楊氏拆了一隻咸粽子，不由得揶揄道：「阿娘，您不是說，咸粽子是邪門歪道麼？怎麼現在還要吃這邪門歪道啊？」

    楊氏聞言瞪了蘇青鸞一眼：「好了好了，知道你手藝了的，你娘我給你道歉不成麼？」

    蘇青鸞連忙自己伸手把楊氏的粽子剝開放在她面前的碗裏面：「誒呀，阿娘願意吃，就多吃麼，我又沒有說什麼……」

    因為早晨這一頓飯都沒有開火，所以吃得很快。等到大家吃完收拾碗筷的時候，外面天色還是灰濛濛的，沒有大亮。

    「早飯也吃完了，快跟我去看看你們的新衣服，」楊氏衝着三個孩子招呼道，「昨天我趕工了大半夜才做完的。」

    「阿娘，我們的新衣裳都已經夠多了，何必再新做一套呢？」蘇青鸞嘆氣，有些心疼地看着楊氏的黑眼圈。

    「我到底是為了誰？」楊氏瞪了一眼蘇青鸞，後者立刻乖巧低頭做低眉順眼狀——然後她淡定不能了。

    眼前的三套衣服，都是三姐弟妹慣常穿着的款式，一套圓領箭袖長袍、一套齊胸襦裙和一套交領直裾。

    蘇青鸞死死盯着自己那套交領直裾——它的顏色，粉嫩嫩簡直要閃瞎她的鈦合金狗眼！

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